Reikės:
- skumbrių;
- druskos;
- pipirų;
- citrinos sulčių;
- krapų, petražolių.
Skumbres išvalome, nuplauname, nusausiname, pašlakstome citrinos sultimis, pabarstome druska ir pipirais iš išorės ir iš vidaus. Krapus ir petražoles smulkiai supjaustome, pridedame į vidų. Paliekame marinuotis kelioms valandoms.
Kepame ant grotelių virš žarijų 15 - 20 minučių.
Šaltinis:
snaujienos.lt
Komentarai
Rašyti komentarą